El Boliche de Alberto - Pastas

Desde los comienzos elaboramos exquisitas pastas utilizando las recetas originales de la abuela María Teresa, tana de Udhine. Con el tiempo y en base a la experiencia , incorporamos nuevos sabores y variedades, siempre realizando todo el proceso a mano y cuidando la calidad de las materia primas. Las pastas tradicionales realizadas artesanalmente se elaboran a la vista con una variedad de salsas clásicas y otras de creación propia.