Descripción
Cantina Bruno fue fundada en 1957 por el Señor Pedro Pablo Bruno y su Señora Angela. El local original estuvo ubicado en Ceretti y Cullen en el Barrio de Villa Urquiza. En ese entonces, en las proximidades del local original, se encontraban muchas fábricas industriales, por lo cual, era muy común la existencia de menúes ya preparados y accesibles para los trabajadores de la zona. Estos eran elegidos y recomendados de "boca en boca" por su distinguida característica: el afecto y el amor que Don Pedro y Doña Angela le ponían a todos sus platos, desde el más sencillo hasta el más elaborado.
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